mantenimiento de la salud del cerebro, arterias y sistema inmunitario, previniendo el desarrollo de cáncer participa en la expresión de los genes y en la formación del ADN y ARN, por lo que su ingesta previene alteraciones genéticas en las células que puedan dar inicio a un cáncer de colon, pulmones, mama o páncreas, demencia, depresión, enfermedad de Alzheimer y enfermedades cardíacas; participa en la formación del sistema nervioso y previene el surgimiento de problemas graves, como la espina bífida y la anencefalia, estimula la formación de células sanguíneas, incluyendo glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos, favorece el crecimiento del pelo y manteniendo la piel hidratada